2月はヴァレンタンもあったこともあり
沢山レッスンをしています
その一つ、ケーキポップスレッスン!
実はプリュス初!
ケーキポップスを教えてくれる教室を探してくださった方の参加もありました
ケーキポップスとは、棒つきのミニケーキ
ユニークな形がかわいい、ミニギフトにもぴったりなお菓子です
まず、中のケーキづくり
フィリングを混ぜ、丸め、棒をさします
味にこだわったフィリングのレシピを紹介しています⭐︎
次に、チョコをドボン!とコーティング
綺麗に付けるにはチョコの固さがポイント
固すぎてもぽってり付き過ぎてしまうし、サラサラだとうまくのらない・・
絶妙な固さ、滑らかさを調節し、体感していただきました
表面のチョコが固まるまでは
アイシングを使い、模様の練習です
ケーキにいきなりデコをするのは、緊張しますよね
模様書きを練習しておくことで、後のデコがスムーズになるかなと・・
始めは苦戦しつつも、みなさんだんだん慣れてきましたよ〜〜
チョコの表面が固まったところで、
いよいよ!本番です
デコペンでケーキの棒を持ってクルクル・・
おおお〜〜〜! 上手に描いています!!!
アラザンなどをつけて、おめかし♪すると・・
おおっ!!!!
個性が出て・・ どれも上出来です⭐︎
みなさんデコはアイシングも含め初めてさん
・・には見えないでしょーーーー!
正直、私の想定以上にみなさん思い思いにスルスルと描いていました(笑)
アイシングの練習が効いたかな・・
デコは絵心じゃなく、練習を重ねることで、上達するんですよ(^^)v
ラッピングして、箱に詰めて・・
かわいいですね⭐︎
みっちり3時間!お疲れさまでした〜
お菓子は苺チョコのトライフル♪
試食分をパクっ⭐︎
「美味しーーー♪」
デコものって味がマイチな印象ですが、
食いしん坊の私が作っているので、ちゃ〜〜んと美味しくしています(笑)
・・・好評でよかったです(^^)
自作のケーキポップスを持って
ニコニコで皆さん帰られました♪
みなさま、お疲れさまでした⭐︎
・・長々とレポート書いてしまいましたが
レッスンをしている私もすっかり楽しんでしまいました(^^)
美味しく楽しいケーキポップスレッスン♪
この日に来れなかった残念に思っている方もいるかな〜・・と
いうことで、3月開催決定です⭐︎
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3/22(日) 14:00-17:30
※修正しています、午前はキッシュレッスンでした(^_^;)
単発 ¥6400 3回チケット¥18000
※3回チケットはお菓子・お料理レッスンにつかえます
ご参加お待ちしております
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