今回はフライング2月として
バレンタインにぴったりな、ショコラのレシピを紹介します
まずは
ダークチェリーのガトーショコラ
バウンドケーキ型でモダンな感じに
ガトーショコラでも軽めの食感に仕上げています
軽さのヒミツは作り方にアリ!
作り方もシンプルなので、レパートリーのひとつになること間違いなしです
実はこれ
試食の時に男性からの人気が高かった!
軽めのガトーショコラはどなたにでも好まれる味だと思います〜
2品目は…
プレゼントショコラを色々
チョコ溶かして… のアレンジを数種お伝えします
チョコはテンパリングが必要ですが、
不要なものを使い、手軽に
チョコがなぜテンパリングが必要なのか
使い分けなど
チョコの扱いについてもお伝えします
ギフトにはもちろん
チョコが余った時にササっと作れるレシピですよ
バレンタインも、食いしん坊さんも(笑)
ご参加お待ちしております★
▼すべてのお申し込みは下記の通りです
ーーーー
●開催日
①2/5 (日) 10:30-14:00 満席
追加 2/5(日) 15:00-18:30 満席
②2/11 (土) 10:30-14:00 満席
③2/12(日) 10:30-14:00 満席
●レッスン費・単発 ¥6400・3回チケット(半年有効) ¥18000 ●場所 東京都葛飾区金町駅(JR常磐線(千代田線直通) 京成線(都営浅草線直通) 徒歩7分 都心からは40~60分です●お申込先お申込はメールで希望時間をお知らせください→お申し込みフォーム 2~3日以内に追ってこちらからご連絡いたします。 *連絡が3日経ってもない場合は、下記アドレスまでご連絡をお願いします lesson.atelier.plus@gmail.com
●初めてお申込をする方はご一読ください
ご参加お待ちしております