大変!大変お待たせ致しました。
教室告知は2025年1ー2月分一気にします
1月(お菓子) 杏とアマレットのガレットデロワ
(料理)冬の欧風カレーフェア(牛すねと根菜カレー・シーフードクリームカレー)
2月(お菓子)ココアシフォンケーキ・アーモンドサブレクッキー
(料理)チーズとろろぉ、オトナのハーブミートローフ
では、詳細説明です
ー1月ー
「ガレットデロワ」は新年に食べるフランス伝統菓子
街のあちこちで見かけますが、自分で作ったものがフレッシュでサクサクで一番美味しい気がしています
(ハイ・ひいき目ですが、焼き立てが食べられるのは大きい!)
人気店のガレットデロワは争奪戦、戦いに降りて、自分で作りませんか(笑
みんなで食べ、新年を祝う、定番入りして欲しいお菓子です
今年は、杏とアマレットを効かせたダマンド入りです
お料理は、いつもカレーは夏なのですが、
冬のカレーはどうかなと・・
牛すね肉と根菜でこっくり美味しいカレーを作ります、シーフードカレーもさらりと欧風
どちらも市販のカレーパウダーで作りますが、本格的な味の含め方をお伝えしていきます
ー2月ー
ココアシフォンケーキ・・は教室初登場
ココアは消泡性があるので、難易度が上がるので避けていたのですが
みなさん、腕を上げているのできっと大丈夫です!(初めての方もご参加ウェルカムです)
試食では、ホイップとイチゴを添えます。
苺は撮影上、多めにのせていますが・・クリームと苺は別でお渡しします
シンプルですが、ホワホワのココアシフォンとクリームとイチゴのテッパン組み合わせ・・たまらない味です
料理は、ミートローフの中から、チーズが中からトロ〜〜〜と
ミートローフってケチャップなどで少し、甘めに作るのですが、
チーズに合うよう、ハーブをたくさん入れてオトナ味に仕上げました
実は、中央からチーズが流れ出ているのですが、上にかけた状態で撮影しています
切ると、中央からど〜〜〜っというチーズが見られますよ
他には、イチゴとビーツのサラダ・ポタージュスープ、チョコレートのデザート等
<開催日>
🍪1月お菓子 杏とアマレットのガレットデロワ
🈵1/12 1/25
🍛1月料理 冬のカレーフェア
🈳1/26(日) 2名空きあり 1/27(月)平日 🈵1/19
→スネ肉カレー、シーフードカレー、冬なのでこっくり欧風カレーのレッスンです 作ったスネ肉カレーは1食分お持ち帰りです
🍰2月お菓子 ココアシフォンケーキとサブレ
🈳2/21(金) 平日1名 2/24(月祝) 1名
🈵2/16.22
🍽️2月料理 チーズインミートローフ
🈳2/15(土)、2/17(月)平日 🈵2/1
2025年もプリュスのLessonをどうぞ、よろしくお願いします
ご参加お待ちしております!
----------ー
メインはLINEとなります→LINE友達登録後(一番下部にLINE QRコードあります)

<1> 「申込み」「レッスン申込み」「申込」「レッスン申込」
「」は不要で、ご入力送信してください。
他の文字が入ると、自動返答が届きませんのでご注意ください
「申込」と送信することで下記のように返信されます
<2>上記の自動メッセージが届きますので、①〜③ をご返信ください
①お名前(LINE名の方は、判別ができないため、どなた〜?となってしまうのでお願いします)
②ご希望のレッスン内容・日程
③電話番号
<3>2日以内には返信いたします
しばしお待たせすることもございますが、お待ち頂けますと幸いです
3日経っても返信がない場合は、催促してください
なお、LINE運用は2023年10月お申込分からとしますが、
●レッスン費 7500円
※初回の方のみ、先にお振込をお願いしております
※キャンセル料はこちらに記載しております
<注意>
返信のメールは2~3日以内に追ってこちらからご連絡いたします。
なお、PCメール拒否の方はお知らせください。別メールよりお送りします。
*連絡が3日経ってもない場合は、下記アドレスまでご連絡をお願いします
lesson.atelier.plus@gmail.com
*メールアドレスが誤っている場合、
お電話番号からメッセージを送りますので、電話番号もお願いします
なお、メールアドレスにご連絡する場合がありますので、
連絡の取れるメールアドレスをいただけると幸いです。
(数日以上、連絡が取れないケースがあり、困っています。。)
ーーーー----
教室告知をLINE配信をしています
配信希望の方はQRコードを読み取っていただき、登録をお願いします