5月のおうちカフェ教室のお知らせ |
自宅お菓子教室「atelier plus+」をスタートして2年目!
今年からは「plus+」にもっと気軽にきていただきたいとの思いから
「おうちカフェ教室」として生まれ変わります!
今までのお菓子教室は
『お持帰りお菓子の会』となり、
あらたに参加者みんなでワンプレートランチをつくる
『カフェごはんの会』を新設します。
この2つのクラス(会)を月変わりで、1年で半分ずつ各6回行う予定です。
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まずは第1弾!5月は『カフェごはんの会』を開催します。
<メニュー>
●ケークサレ ~プロヴァンス
●春キャベツとソーセージのサワースープ
●サラダ
●苺のふわふわシャーベット
生地に豆乳を使い、野菜をたっぷり入れた
ヘルシーな塩味ケーキ=ケークサレを中心に
春キャベツの甘みを生かしたスープ、サラダ、
デザートのワンプレートを
参加者のみなさんと一緒に作っていきます。
教室では実習とデモンストレーションを交えながら、
ケークサレの生地を重くしないコツや
サラダをフワっと美味しそうに盛る方法など
お伝えしながら進めていきます。
最後はつくったものをみんなで試食
ちょっとしたお土産もついています♪
パン代わりにもなる野菜・チーズたっぷりのケークサレ
見た目もお腹も満足なので、「おもてなしランチ」や「お弁当にも♪」おすすめです。
料理やお菓子づくりはあまりしない方も
カフェに行くように気軽にいらしてくださいね♪
<開催日>
5月14日(土)・21日(土) 11時~14時
参加費 ¥4500
定員: 4人までの少人数クラスです。
場所: 常磐線各駅(千代田線)金町駅下車 徒歩7分
連絡先 : yiu47708@nifty.com
(希望日、連絡先(電話、メールアドレス)、参加人数 をお知らせください。)
ご参加おまちしております♪