Haloween plus+! -教室の様子-- |
メニューは「ハロウィンカップケーキとらくがきクッキー」
初回の参加者は、お菓子づくりは初心者の方でした
ホイッパーやゴムヘラの使い方に戸惑いながらも
コツをお伝えすると手つきが一気に滑らかに!
大概、やりにくい時は持ち方や体勢が不自然な時が多い気がします(^^;
コツを知ることで、混ぜやすさや作りやすさがUP→お菓子づくりを楽しくなる!
本ではなかなかコツを実践できるのは、教室ならでは☆
ハロウィンカップケーキは難なく、オーブンへ
その間にらくがきクッキーをつくります~
ラングドシャという卵白でつくられた薄焼きクッキーに
色をつけた生地で絵を書いていきます♪
キツネ色の焼き色はつきますが、柄はにじみや変形なく焼きあがります!
ハロウィンカップケーキは、
ラッピング用とパンプキンクリームを入れて・・
終始、「楽しー♪」と言ってくれました。。嬉☆
教室にきてくださった方の感想で多いのが
「何かに没頭する時間が楽しかった」っということ
美味しい気分転換のお手伝いができてよかったです♪
ご参加ありがとうございました!
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