おこぼれ栗のパスタ

この連休は、栗の仕込み・・・

くずれた栗で秋らしいパスタをつくりました
その名も「おこぼれ栗のパスタ」
きのこと塩豚入りのクリームパスタです

塩豚の塩気とほっくり甘い栗は合うはず！と
セミドライのキノコも入れて☆

セミドライのキノコ？

私は、キノコを買ってると、バットにひろげ
ラップなしで冷蔵庫へ

１日くらいすると、セミドライになります。
味が濃くなって、シャキシャキ！安いキノコがグレードＵＰ♪

３～４日はもちます。スープに入れるといいお出しもとれるのです～

今日もごちそうさまでした！

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