京都と節分

先日、京都旅行へ行ってきました。

明日は節分…

京都らしいお店で、節分の八寸をいただきましたよ

枡に入っ節分らしい食材　かんぴょう巻、めざし、ちりばめた大豆など


場所は祇園　割烹「 さヽ木」

情熱大陸で店主の姿を観てから気になっていたお店

店主の佐々木さん

和の概念にとらわれず、店主のトークと臨場感溢れる、
ダイナミックな料理さばき、舞台ともとれる姿は
佐々木劇場とも。


しかし…お昼は、劇場の幕は降りているのか(^^;;
店主は挨拶のみで、スタンダードな料理が続きました。


どれも丁寧にひとつひとつ作られた味


右のお椀、白みそとごぼうのすり流しとユリ根饅頭
食材のとりあわせが勉強になりました　


夜は、贅沢な食材とともにさぞ華やかなんだろうなぁ…
ここは、奮発してでも夜来るお店ですね、きっと



〆は「 さヽ木」名物の土鍋ごはん



たっぷりのおじゃこ
おなかに余裕があれば、おこげつきのおかわりもいただけます



デザートは好きなだけ選べます～

おひとりずつ希望をきいて・・

ランチはほとんどが女性のお客様　　うなずけます（＾＾



節分つながりで…
佐々木をあとにしてから寄った六波羅蜜寺

ここには、珍しいおみくじがあります。

「開運推命みくじ」といいまして、
生年月日から割り出した四柱推命で年運を占うもの
（四柱推命では１年の始まりは節分)

おみくじというより占いです。

私の今年は「衣食住に恵まれ生活が豊かになる、
事業は順調に推移する」とのこと


うふふ♪　お仕事待ってます～（笑）


おみくじに書かれていることは
あくまで傾向だそうなので、努力次第です。。がんばろ！


この四柱推命みくじは、郵送もしてくれますよ



京都へのテーマは「あんこと器」を巡る旅
これから、ちょっとずつUpしていきます～


●祇園　割烹「さヽ木」
http://gionsasaki.com/

●六波羅蜜寺　「開運推命みくじ」
http://www.rokuhara.or.jp/omikuji/