松本銘菓は白鳥

松本のお菓子屋さんと言えば・・「開運堂」

わたしは知らなかったのですが、くわしい友人が教えてくれました
しかも、おすすめのお土産まで...

その名は「白鳥の湖」

ポルトガルのお菓子ポルポローネ
幸せを呼ぶお菓子なんだそう・・開運堂だし縁起がいいね！

白鳥の型押しが落雁のよう.. 食べるとシナモンが香り、あっと言う間にしゅわ～と消え、上品で口溶けよいお菓子です

しかも！裏まで白鳥！やられました。(笑)



この開運堂には、名物がもう一つ・・
マシーンが作るソフトクリームです。

ウィン、ウィンと渦巻き中・・

フレーバーは日替わりです♪　コインに変えて、マシンにコイン入れると動きだします


おっとりした白鳥？マシーンがつくるソフトクリーム
数人並んでいましたが、、待ってる人は様子を眺めておとっとり待ってました(笑)

歩きっぱなしのクラフトフェア散策に、ほっと一息。。。

数店ある開運堂のなかでも、アイスクリームは本店だけですって


■信州・松本　開運堂