クロワッサン～♪ -JEAN FRANCOIS-

好きなパンをあげるとしたら、
クロワッサン！！

バターたっぷりでダイエットの敵だろうが気にしない
（お菓子を作っている時点で既に気にしていないケド。。笑）

好きなクロワッサンのひとつ
JEAN FRANCOIS　－ジャン・フランソワ－
リボンを結んだような形がユニーク♪
手前はカリカリのクロッカンだっけな・・


クロワッサンは、皮がパラリ、パラリ・・とはがれてるサクサクが好み

サクサクにしたいがために、食べる前にちゃんとリヒートします

レンジで軽く温め、トースター代わりのグリルで数分・・
そして、粗熱をしっかり取ってから食べる！


アツアツより、粗熱を取った方が余分な湿気がぬけるので
冷めたときにサクサクになる気がします（＾＾


--------------------------------

そうそう、写真について、
この写真は赤が強めに出るようにホワイトバランスを設定（日陰マーク）にしています。
赤みが強調されることで、パンや焼き菓子などは、
より美味しく見えると思います
（表現したいものによって青っぽいのもステキですが・・）



色のトーンを変えることでグッと見え方が変わるので
ホワイトバランスの機能おすすめです（＾＾

ちなみに、夕焼けを撮る時も日陰モードで、
赤みが強調されるので、夕焼けらしく撮れるそうです〜


＋JEAN FRANCOIS
渋谷マークシティ、表参道エキュートと横浜にお店があるらしいですよ