パリセヴェイユのヴィエノワズリー

私の中の自由が丘定番「パティスリーパリセヴェイユ」
お菓子もモッチロン美味しいのですが・・パンも美味！

特に美味しいのがクロワッサン生地のヴィエノワズリー
（クロワッサン生地・ブリオッシュなど甘系のパンをヴィエノワズリーと呼びます）

生地作りにお菓子と共通するところがあるからか逸品なのです


特におすすめがクイニーアマン

サックサクの生地と
ねっとりした甘さ、キャラメリゼのカリカリ・・
美味しさがぐぐ・ぐーっと押し寄せてきて口福♥

クイニーアマンにありがちなバターのベッチャリなんて一切ありません～

ここのが一番好き☆
ご近所だったら、きっとクイニーアマン中毒で肥えてしまう。。（＾＾；



そして、違う日に買ったヴィエノワズリー

パンオショコラとショソンオポム
（林檎のフィリングがペコちゃんみたいになってる～（笑）

パリセのヴィエノワズリーがすごいのが、
クロワッサン生地にありがちな、サクサクがはがれる崩れが少ないこと

半分に切ったパンオショコラ

つぶれることないきれいな断面
張りのある生地！！　美味しさ伝わりますか（笑）



パンは比較的早く売れきれてしまうのですが、見つけたらぜひ☆
お昼頃に行くといいみたいですよ


＋パティスリーパリセヴェイユ
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13005198/