ヴェトナミーズ☆ピクニックメニュー

もうちょっと暑いかなーと思いますが
ヴェトナムのサンドウィッチ、バインミーとスナックで
ピクニック


<レシピ>
＋マーマレードチキンのバインミー

なますは、簡単にラペで代用
千切り人参を塩もみして、オイルとマーマレード、酢、塩コショウで味付け

チキンはマーマレード、酒、塩、胡椒でマリネし、
ラップをしてレンジでチン！


人参とほぐしたチキンをフランスパンに挟んで、
スイートチリをかければ出来上がり


クロスを迷って、写真をもう一枚（笑）

カラフルな色合いでアジアっぽく…

どちらがお好みですか〜