bills Omotesando

来月の教室メニューはリコッタチーズパンケーキ→ ☆

研究を兼ねて、リコッタチーズパンケーキと言えばのココ

billsへ行ってきました

私のbills体験は、
日本に仮上陸、代官山のcafeで期間限定SHOPのみ
う～～ん、何年前なんだろう??




約20分待って、お目当が来ました！
フワフワのリコッタチーズパンケーキ♪


ナイフとフォークを入れるとホワホワ・・
スフレみたいな食感、人気が出るのがわかります


スコーン好きな友人とこれも頼んでみました

モーニングスコーン　

リコッタチーズにハチミツをたっぷり、
これを付けながらいただきます


ふむふむ、リコッタチーズを入れるとホワホワの生地になるのね～～



個人的な総評

プリュスのリコッタパンケーキも負けてないゾ（笑）

リコッタチーズは
イタリア語で再び (ri) 煮た (cotta) ・・

牛乳で手軽にフレッシュチーズ
教室で実際作ってみますので、楽しみにしていてください～～


∇７月の教室メニューは「ハワイモーニングレシピ」
　15・20日　2名ずつ空きございます～　お友達と一緒に参加も♪



∇bills表参道
中庭の緑が気持ち良い空間でした


朝は予約は出来ませんが
9時頃までに行くと比較的待たずに入店できるそうですよ