JOYCOOK!

オーブン料理ってしますか？

予熱ってなんだかメンドーだし。。と
ちょっと敬遠されがちな気がします

機会があって、良さそうな調理器具に出会いました♪

Joycookという韓国からきたヘルシーオーブン鍋

ガスコンロでオーブン料理ができるそう！
熱がお鍋の中で対流することでオーブン・スチーム・グリル効果でふっくら香ばしく焼けるのだとか・・

サイトで見ると、口コミでも人気みたい
ふむふむ、何だか良さそう～♪


秋の味覚でLet's　TRY

まずは、さつまいもとかぼちゃ　焼き芋を作ってみますー


お水を入れ、食材を網にのせて、ガスコンロに点火！

構造は簡単、　中火で30分・・
おおー！出来きました☆　ちゃんと焼き目！


せっかくなので、きちんと盛ってみましたよ♪

焼きカボチャにハチミツバターのっけ！



さつまいも、ホクホク〜♪

焼き芋ってオーブンで焼くと美味しいのはわかっていても
1~2時間かかるので手を出してしずらく・・（＾＾；

30分なら気軽に出来そうです！


気をよくして、スイートポテトを作ってみました

これが美味しいのなんって！！

褒め過ぎですが、蒸したり茹でたサツマイモはベチャっとして
このホックリ感は出ない…

しかも、皮の香ばしさがたまらない！

あまりに手軽にできてビックリ！せっかくなのでレシピをのせておきますね


-----Joycookで作る‘こんがりスイートポテト’　レシピ ------------

<材料>
さつまいも　2本分（正味200g）
バター　大さじ２（30g）
砂糖　　大さじ２ 1/2
生クリーム　大さじ２
卵黄　　　適量

①Joycookのグリル受皿に水を200cc入れ、フードパンの上にさつまいもをのせ、蓋をし弱火で30～40分加熱し焼き芋をつくる。
②横半分にカットし、スプーンで皮を残し、中身をくりぬく。（正味200～220ｇ）
③ボウルに②を入れ、バター、砂糖、生クリームを加えヘラでつぶしながら、混ぜる
④皮に③を戻し、山形に整え、卵黄を塗る。
⑤Joycook、グリル受け皿に水を200cc入れ、フタをし弱火で20分加熱し、焼き目をつける。


※もちろんオーブンでもできます！
その場合は、まずさつまいもをホイルでくるみ160度　90分～2時間
焼き芋をつくり、皮にスイートポテトの具材を入れ、180度のオーブンで20～30分　焼き目をつける


時間が短縮ってエコ！褒め過ぎですね(笑)

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お肉は網から余分な脂を落としながら焼けるとか
いつか、サムギョプサルでもチャレンジしてみようと思います♪

●JOYCOOK
http://www.joycook-japan.com/whats/index.html

すき焼きや鍋物ができるパンもついて、様々な料理に使えそうなお鍋ですよ