フードスタイリングレッスンの風景

料理写真教室「Felica spico」さんでのフードスタイリングレッスン

今月も三鷹のカフェハイファミリアさんで開催がありました

参加者は料理教室の先生、食品メーカーの方、
飲食店をされている方などお仕事で、
ブログや趣味の方など、さまざま


「料理写真をもっと上手に撮影したい」と目的が同じ方同士、
自然と会話がはじまり、和やかな雰囲気です（＾＾


レッスンはみっちり４時間！
前半はフードスタイリングとは？の心構え、私のデモンストレーションの座学


同じモチーフを使い雰囲気の違うテーマでスタイリングしていく過程を見ていただきます

いかがです？？

デモの中では、
お皿と料理のバランス、料理の盛り方、
フォークなどカトラリーの入れ方、
クロスの効果的な使い方などをお伝えしていきます


みなさんとっても熱心に耳を傾けてくださいます
さながら白熱教室（笑）


いろいろなパターンのデモ後は、
ドキドキ？の実習時間、テーマを決めて各自スタイリングしていきます


これは参加者のスタイリングをもとに、少しだけ手直ししたもの

参加者の方が考えたテーマは
「ラスクをつまみに、新聞を読みながら友人を待つ冬のテーブル」
ストーリーのある雰囲気を切り取った写真

きちんと事前にテーマを考えた写真はカタチになりやすい！

これを実感してもらうのが狙いです（笑）


途中、佐藤先生がお仕事帰りに立ち寄ってくださいました〜


せっかくなので、デモスタイリングしたモチーフをパチり
テーマはDEAN&DELUCAっぽく

私がスタイリングしたものを即興で佐藤先生が撮影！（私のミラーレスを使用）

テーマをつくり、スタイリングし、
撮影のコツを活用すれば、雰囲気よく撮れるのです
（ちなみに自然光です）


スタイリングと撮影技術あってこそ、
私たちは惜しげもなくお伝えしていきますよ〜〜


このスタイリングレッスン
6月は13日(金)１４日(土)東京三鷹で開催が決まりました!
お知らせはもう少しお待ちください〜



＋料理写真教室　「Felica spico」
http://felica-spico.com