【7月告知③】プリュスのお料理教室 ＋モロッコへ料理旅＋

冷やし中華ならぬ・・

「お料理教室はじめました　〜ぷりゅす〜」

「お料理レッスンしないんですか？」…とチラホラ問合せもあり
ならば！とスタートすることにしました

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プリュスのお料理教室の目指すところは

「理を知り、手間以上の見た目と美味しさ☆」

料理は・・理（ことわり）を料る（はかる）とも言います
美味しいにはちゃ〜〜んと理由があるのです

その理由を知る事で、味の決め方・効率的な調理のコツがわかってきます
スタイリング目線での、料理の盛り方も楽しみにしていてください〜

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お料理教室　第一弾のテーマはお料理旅♪
旅行先はモロッコです！　
（いきなり遠っ・・って思わずに、作り方の手軽さはアジアくらいです♪笑）

モロッコは北アフリカ、とんがり帽子のお鍋「タジン」でつくる
スパイス効かせた煮込み料理などが名物料理

タジン鍋ではありませんが、
エビとアサリのトマト煮込みをクスクスでいただきましょう〜

クスクスは１０分程ですぐ食べられる、ご飯を炊くより、うんと簡単！
これを機にクスクスの楽しみ方を知っていただけたら幸いです（＾＾


他には・・モロッコといえば、今注目の塩レモン！

塩レモンって何ヶ月も漬けるんでしょ…

そんな待てない！　　私も待てません(笑)

そこで塩レモンを使わずして、
旨味たっぷり！チキンとジャガイモのレモンタジンを作ります

材料の数と手間はほんのちょっと・・　作り方にきっと驚きますよ（＾＾


モロッコのサラダとお菓子で合計4品　


お菓子教室と同じく、初心者さんの参加はウェルカムです♪

包丁と身体のポジション・お塩のひとつまみ？少々？？・・　
ここら辺もしっかりお伝えしていきます

いきなりモロッコ料理はハードルが高い？？

と思われるかもしれませんが、
せっかく習うなら、ちょっとひとひねりある料理を作ってみたくないですか（＾＾

料理の基本が分かると、
食材を変化させたりスパイスをプラスして、どんどん広がっていきます

レッスンは、ちょっとハードルを高くして、基本と応用を知り、
料理上手になりましょう〜〜♪ってことです

料理の楽しみをさらに知っていただけたら光栄です

プリュスのお料理教室　はじまり・はじまり〜〜♪
ご参加お待ちしております！

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＜７月のお料理レッスン＞

モロッコへ料理旅
　　・エビとアサリ、トマトの軽い煮込みをクスクスで
　　・チキンとジャガイモのレモンタジン
　　・モロッカンサラダ
　　・お菓子（お土産にしましょう♪）


●日程 6/12現在
７月27日(日) ①10:０0〜1３:３0 満席となりました

意外にも？！あっという間に満席となってしまいまして・・
リピートの声がありましたら、８月におかわりレッスンをします
（メールでご連絡くださいね）

●レッスン費　
　単発￥6000　または　3回チケット（半年有効）　￥16800
・初回の方のみ￥5000で受講できます
　定員は4名です


●場所　東京都葛飾区金町（JR常磐線（千代田線直通）、
　　　　　　　　　　　京成線（都営浅草線直通）　　　徒歩7分

●お申込みの流れ
　　お申込みメール→ご入金→入金確認後、予約確定
　　（地図・持ち物等お知らせ致します。）

材料調達のため、お申込み1週間以内にお振込みをお願いします。
（東京三菱UFJ・みずほ銀行のいずれか)

●お申込先
お申込はメールで希望時間をお知らせください→info.atelier.plus@gmail.com

　　　　ご連絡が当日できない場合があります、
　　　　２～３日以内に追ってこちらからご連絡いたします。

　　　　　 ●希望日、ご希望のお時間（午前か午後を知らせください）
　　　　　 ●メールアドレス、携帯電話番号


※携帯メールの方は夜間のメールを控えていますので
　　お返事が2～3日後になる場合があります。

※ＰＣメールとなりますので、携帯電話でのＰＣメール拒否設定の方は
　　お申込みの際、お知らせください。



●キャンセル
　　　材料準備のため、できるだけキャンセルはご遠慮ください。
　　　やむをえない場合キャンセル料・振込手数料を差し引いてご返金致します。

　 ３日前　　レッスン料の７０％
　　当日　　　レッスン料の１００％