初夏の楽しみ♪ |
みずみずしくって、甘さと酸味のバランスがすばらしい!
丁度、ブルーベリーの枝ものがあったので、一緒にパチッ!

たくさんあるってシアワセ〜♪
ここは贅沢に、ブルーベリーメインの朝ごはん

兵庫のパティスリー、小山シェフが
ブルーベリーは1粒1粒食べるのではなく
何粒かを一気に食べる方が美味しいって言っていたのを思い出しました
粒によって甘いの、酸味が濃いもの・・さまざま
口に入れた時、粒が多い方が味に広がりが出るとか
もちろん、やってみました(笑)
ブルーベリー・杏が旬を迎え、
いちじく・桃が出始め・・ フルーツに忙しい今日この頃です