【９月のおかし教室】いちじくと胡桃のアップサイドダウンケーキ

お待たせしました！９月の教室のお知らせです

９月はフレッシュのいちじくを使ってのケーキ
加熱したいちじくは、生、ドライとも違う美味しさがあります
・・・だからこの時期限定（＾＾）

ちょっと長い名前ですが、
アップサイドダウンケーキ・・　つまり逆さまケーキです（＾＾）

いちじくの表面は、型の底の部分・・ひっくり返して完成というわけ


見た目かなりダークなのですが、キャラメルソテーしたいちじくがたまらない！
ケーキの部分には胡桃をたっぷり入れて大満足な味です♪


ベーシックなバターケーキの応用ですから
初めてさんでもちゃ〜〜んと出来ます

何度も来てくださっている方には、胡桃の処理や、
ケーキをしっとりさせる配合など新しいこともお伝えしていきます


もう一品は、カボチャが美味しくなる時期にとアイスクリーム
ちょっと濃厚・・でもサッパリ　気候に合わせたレシピです


初秋気分を誘うケーキ、作りにいらっしゃいませんか

ご参加お待ちしております☆

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＜９月のおかしレッスン＞

＋いちじくと胡桃のアップサイドダウンケーキ
(15cmのケーキをお持ち帰り）
＋かぼちゃのアイスクリーム

●日程　　※9/１４日現在
9月21日(日) ①10:00~13:30 (満席）
9月21日(日) ②14:00~17:30 　(残１席）
9月27日(土) ③10:00~13:30 　 (残1席）
9月28日(日) ④10:00~13:30 (残１席）
9月28日(日) ⑤14:00~17:30 (残2席）


●レッスン費　
　単発￥6000　または　3回チケット（半年有効）　￥16800
・初回の方のみ￥5000で受講できます
　定員は５名です


●場所　東京都葛飾区金町（JR常磐線（千代田線直通）、
　　　　　　　　　　　京成線（都営浅草線直通）　　　徒歩7分

●お申込みの流れ
　　お申込みメール→ご入金→入金確認後、予約確定
　　（地図・持ち物等お知らせ致します。）

材料調達のため、お申込み1週間以内にお振込みをお願いします。
（東京三菱UFJ・みずほ銀行のいずれか)

●お申込先
お申込はメールで希望時間をお知らせください→info.atelier.plus@gmail.com

　　　　ご連絡が当日できない場合があります、
　　　　２～３日以内に追ってこちらからご連絡いたします。

　　　　　 ●希望日、ご希望のお時間（午前か午後を知らせください）
　　　　　 ●メールアドレス、携帯電話番号


※携帯メールの方は夜間のメールを控えていますので
　　お返事が2～3日後になる場合があります。

※ＰＣメールとなりますので、携帯電話でのＰＣメール拒否設定の方は
　　お申込みの際、お知らせください。



●キャンセル
　　　材料準備のため、できるだけキャンセルはご遠慮ください。
　　　やむをえない場合キャンセル料・振込手数料を差し引いてご返金致します。

　10日前　　レッスン料の７０％　
　　当日　 レッスン料の１００％