【３月の教室告知】レモンのキッシュと春の和食プレート

風は冷たいのですが、日の暖かさを感じると

春に近づいていると思いますね

３月は春らしいメニューでスタートです

エルアターブルさんにも載ったキッシュ、

リクエストが多かったので教室メニューにしちゃいました⭐︎

卵×レモン意外かもしれませんが、とっても合うのです、色も同じですしね♪

中は春キャベツとソーセージ、

アパレイユ（卵液）を美味しくする一工夫で、ある調味料をプラス

「キッシュは難しい？」

卵液が漏れてしまった、パイがサクサクにならないなど

失敗が多いのですが、失敗しない工夫を沢山お伝えしますので

レッスン楽しみに⭐︎

初心者の方も作りたい！気持ちがあれば大丈夫！

ぜひいらしてください〜

デモのお菓子は旬のグレープフルーツを使った

「グレフルとライチのブランマンジェ」

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お料理教室の方は、春の和食プレート

※画像はイメージ、メニューの内容と異なります

春の食材を使ったメニューを

ワンプレートにしていきます

盛り付けは、皆さんにしてもらいます〜〜

「お料理を盛るってなんだか苦手？」って思っていませんか

（教室では「先生盛ってください」って言われます、笑）

フードスタイリングの知識を踏まえ、レクチャーしていきますので

この機会に盛り付け上手になってくださいね⭐︎

＜メニュー＞

＋白身魚の桜蒸し

＋たけのこと鶏肉の春の炒め物

＋彩りむすび

＋春のお椀

＋白花豆ボンボンショコラ

＋お土産クッキー

(メニューは変更になる場合があります)

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⚫︎開催日時　2/2６日現在

＜キッシュ＞

3/21(土祝)　①10:00-13:30（残２席）

3/22(日)　　②10:00-13:30（満席）

3/29(日)　　④14:00-17:30（満席）　＊午前はお料理

＜お料理＞

3/28(土) ⑤10:00-13:30

3/29(日) ⑥10:00-13:30　＊午後はお菓子（キッシュ）

●レッスン費
・単発　　　￥6400
・3回チケット（半年有効）　￥18000　

●定員

お菓子は４名、お料理は6名
お友達同士の参加もどうぞ♪

●場所　東京都葛飾区金町（JR常磐線（千代田線直通）
　　　　　　　　　　　京成線（都営浅草線直通）　　　徒歩7分

●お申込みの流れ
　　お申込みメール→ご入金→入金確認後、予約確定
　　（地図・持ち物等お知らせ致します。）

材料調達のため、お申込み1週間以内にお振込みをお願いします。
（東京三菱UFJ・みずほ銀行のいずれか)

●お申込先
お申込はメールで希望時間をお知らせください→info.atelier.plus@gmail.com

　　　　ご連絡が当日できない場合があります、
　　　　２～３日以内に追ってこちらからご連絡いたします。

　　　　　 ●希望日、ご希望のお時間（午前か午後を知らせください）
　　　　　 ●メールアドレス、携帯電話番号


※携帯メールの方は夜間のメールを控えていますので
　　お返事が2～3日後になる場合があります。

※ＰＣメールとなりますので、携帯電話でのＰＣメール拒否設定の方は
　　お申込みの際、お知らせください。


●キャンセル
　　　材料準備のため、できるだけキャンセルはご遠慮ください。
　　　やむをえない場合キャンセル料・振込手数料を差し引いてご返金致します。

　10日前　　レッスン料の70％　
　　当日　 レッスン料の100％