2015年 04月 17日
<スタイリング> 書籍 ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき |
スタイリングした本が発売されました☆
「ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき」(洋泉社)
管理栄養士 渥美真由美先生の本です
渥美先生とはある料理家さんの撮影で
お目にかかり、今回初めてご一緒しました
先生は、気さくでチャキチャキされていて
私はとても好きな方でしたので、
お話をいただいた時はとても嬉しかったです☆
撮影は鈴木慎吾さん
グランドハイアットのレシピ本など多くの料理本を手がけられ
透明感のある写真がステキだな〜と思っていたので
楽しみな撮影でした
撮影風景
先生とアシスタントさんが料理をつくり
私が器やクロスをセッティングし、撮影
和やかなメンバーで撮影連日本当に楽しかった!
途中、私のお誕生日があり
サプライズでケーキを用意してくださったり…
大変な撮影も渥美先生のおおらかな笑顔に助けられました
本の中身は、、、
ジャーとホーロー容器をつかった作りおき
湯煎にかけたり、オーブンで焼いたり!
実は様々な調理法に耐えられるのです
作りおきは言うなれば料理の貯金
まとめて作っておいたりすることで、
時間も材料を無駄にすることなく…安全なお料理が食べられるのです
忙しく働く方、ママ、男性も
全ての方に強くおすすめしたい内容になっています
作りおきがあれば、
組み立てるだけで10分夕飯も夢じゃない⁉︎
本の別名は「ご飯を炊くだけ!」(笑)
お味噌汁の作り貯めなんて、もー目からウロコ☆
詳しくは本を見てみてくださいね(-_^)
この食卓スタイリング
気に入っています☆
ひたすらジャーとホーロー容器をと睨めっこ、
見せ方をいくつも変え、飽きない内容に・・
スタイリストの腕の見せ所でしょうか(^_^;)
時にはこんなスタイリングも!
オニオングラタンスープの入ったホーロー容器を
クロスでぐるっ!巻いちゃいました
空っぽになった頭も振れば、何か出てきます(笑)
作りおきのレシピは実用書よりですが
ページを送るのが楽しくなるように作りましたので
本屋さんでぜひチェックしてくださいね!
+ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき
+渥美真由美先生のブログ
by atelier_plus
| 2015-04-17 23:13
| 掲載誌(レシピ・スタイリング)








