【６月のレッスン告知】①チェリーピスタチオタルト ②マンゴーロール ③台湾茶会

さぁ〜〜６月の教室告知

一気にしちゃいますよ〜〜〜

おかし教室のメニューは「チェリーピスタチオタルト」

これ思いついただけでワクワク

試作して、にっこり♪なタルトを１台つくります

サックサクのココア生地に

ピスタチオのコクのあるダマンド

旬のアメリカンチェリーをフレッシュのまま焼き込むタルト！

アメリカンチェリーは焼き菓子にすると

旨味が増してとっても美味しいのです！

チェリーの軸も取らずに焼き込み・・

ちょっとユーモラスな見た目も面白いですよね⭐︎

写真ではピスタチオのグリーンがあまり出ていないのですが

教室までに調整しますので、楽しみにしていてください！

タルト生地、もう何度もやっているし・・？

ちょっと待った！今回の生地は配合を変えて、

生地伸び（つくりやすさ）とサックサク増しに

してあります 進化した生地、楽しみにしていてください♪

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プリュスの過去の人気レッスンをもう一度

おかわりレッスンは

「マンゴーキャラメルロールケーキ」

ふわふわのロール生地に、

キャラメルクリーム、マンゴーをロールして

テッパンに美味しい組み合わせ☆

私もマンゴーの季節に毎年作ります

写真では、キャラメルで柄を描いていますが、

やや難しいので、今回はなしにします

…味を勝負で行きますよ〜

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お料理レッスンは、「台湾茶会」

こちらも以前人気あったレッスン

肉まんを蒸し器を使わず、

フライパンで作ります！

生地も手軽に出来るよう発酵なし！

ちゃーんと、ふんわり蒸しあがるので

ご心配なく

短時間で肉まんって作れるんだー！と

驚きますよ☆

他にお料理幾つか…

お土産にパイナップルケーキを

アレンジしたものを紹介します

これはジャムを変えて

ほーんとよく作ります

ソフトクッキーとクランブルを一緒に作って

しまうのて、ササっと作れるんです

ぜひレパートリーに加えてくださいね☆

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<6月のおかし: チェリーピスタチオタルト>

6/14(日) 10:00-13:30 (満席)

6/20(土) 14:00-17:30 (満席)

<マンゴーキャラメルロールケーキ>

6/6 (土) 10:00-13:30

6/7(日) 14:00-17:30

6/6(土) 14:00-17:30 (満席)

6/14(日) 14:00-17:30 (満席)

<お料理: 台湾茶会>

6/20(土) 10:00-13:30 (キャンセルが１席あります)

6/21(日) 10:00-13:30

＊6/11日現在

●レッスン費
・単発　　　￥6400
・3回チケット（半年有効）　￥18000　

●場所　東京都葛飾区金町駅（JR常磐線（千代田線直通）
　　　　　　　　　　　京成線（都営浅草線直通）　　　徒歩7分

●お申込先
お申込はメールで希望時間をお知らせください→info.atelier.plus@gmail.com

　　　　ご連絡が当日できない場合があります、
　　　　２～３日以内に追ってこちらからご連絡いたします。

🔻レッスンお申込みについて、お申込み前にご一読ください

　（キャンセルについてなど詳細を記載しております）

　　http://atelieplus.exblog.jp/24281994/