2015年 10月 12日
美味しい打ち合わせとスペシャルレッスンのお知らせ 10/29(木)開催 |
ある晩、お食事を兼ねた打ち合わせ
ご連絡が当日できない場合があります、
2~3日以内に追ってこちらからご連絡いたします。
フレンチのお教室を主宰している、斉藤かすみ先生
お菓子教室を主宰、たくさん書籍出版している 信太康代先生
なが〜〜〜くご活躍されているお二人!
緊張します(笑)
場所は池袋にあるフレンチ「シュヴァル・ド・ヒョータン」
温かみのある店内です
女性シェフが作りだすお料理は味・見た目とも繊細♪
秋サンマのスモークはナスのピューレで
エビは、赤パプリカのソースで
カダイフのパリパリ!
お肉は和牛のロースト、ポテトのピューレで味がGOOD!
盛り付けが安定する効果も♪
デザートはモンブラン♪
ソースは自家製の渋皮煮をつかったものだそう〜
あ〜〜軽やかで、いろんな食材の味・色を楽しんで大満足でした⭐︎
+++
さて、本題!
打ち合わせとは・・
斉藤先生+信太先生+私 岡本の3人で
特別レッスンを開催します〜〜
内容)フレンチの前菜とメインを斉藤先生、
デザート2種 信太先生
お飲物と先生方のお料理とお菓子をスタイリングを私が担当
テーマは秋のおもてなし
1回で3人のレッスンが1度に受けられちゃう、とっても特別なレッスン
秋の食材を使い、おもてなしに使えるお料理やお菓子をお伝えします
何と言っても!先生方のお料理を直接食べられるというのは
とっても魅力的です⭐︎
私がワクワクしていますもの(笑)
日時)10/29(木) 11:00-14:00(昼の部) 18:45-21:45(夜の部)
場所)東京・神楽坂 斉藤先生のお教室「ピルファス」
料金)¥10800(先にお振込をお願いしております)
●お申込先
お申込はメールで希望時間をお知らせください→lesson.atelier.plus@gmail.com
お申込はメールで希望時間をお知らせください→lesson.atelier.plus@gmail.com
ご連絡が当日できない場合があります、
2~3日以内に追ってこちらからご連絡いたします。
*連絡が2日経ってもない場合は、下記アドレスまでご連絡をお願いします
lesson.atelier.plus@gmail.com
*キャンセルポリシー
材料調達など準備のため22(木)以降のキャンセルは
代理をたてるか、全額ご負担をお願い致します。
ご参加お待ちしております⭐︎
by atelier_plus
| 2015-10-12 01:08
| 教室のお知らせ







