ピカールのクロワッサン

…を

焼いてみた

冷食のお店なので、

生地が冷凍されている状態

天板に並べ180℃で25分焼きます

10分ほど経過すると

ムクムク〜〜と膨らんできて

この通り♪

結構膨らむのねーー！

余裕を持って並べて正解でした

一口齧ってみると…

結構あっさり…

なので、こういう食べ方に行き着いた

あんバター♪

丁度、ジャム姐さんから、あんこのおすそ分けがあったのです❤︎

パンにはバターを塗るでなく、固まりをのせる派

あっさりだから、

あんバターは名案でした☆

フランス語先生のマダムに持っていったところ

フランスの日常で食べているクロワッサンは結構あっさりだとか

日本はどちらかというとバターがち…

バターたっぷりのクロワッサンは

croissant au beurre と言うそうです

beurreはバターのこと

今年もフランスで

クロワッサンが食べられるといいなぁ…