試してみた : 肉刺し

お肉が好きです

なので、肉叩きを合羽橋で見ていたら

最近は叩くのではなく、刺すが主流らしい

その時は買わず

ある時道を歩いていたら

焼肉屋さんの仕込みが窓から見え、

肉刺しを使っている

ほほ〜プロの使うのなら、効果があるのかな

Amazonでデザインが1番シンプルなもの選ぶ

スタンプみたいに押すと、針の部分が出る仕組み

筋が多いところをポンポン…

これに塩と胡椒、おろしニンニクをまぶしておいて

冷凍します

これで塩豚が出来る

あとは、解凍してオーブンで焼くだけ

ディジョンマスタードや塩レモンをつけて

シンプルに食べています

針の部分が剣山みたいで怖いので

キュキュット泡スプレーをかけて放置、

タワシでそっと洗います

この泡スプレー、CMで気になり、買ってみました

多分一度でよいのでしょうか、

気になるので、一度すすいで更に2度目をかけています

シャンパングラスやワイングラスなど、

スポンジが届きにくいものにもグーです☆

一度でスッキリ！の爽快感は？？？ですが

気休めにしては、良さそうなので使い続けてみます