焼売レッスン→焼売と台湾カステラレッスンに変更です

皆さま、焼売レッスンのお菓子を変更します

今、話題？の台湾カステラにしました

台湾では現烤蛋糕（シエンカオダンガオ)と言われ、

焼き立てが飛ぶように売れるとか

プリュスでは、ふつうは面白くないから

ジャスミンティーの台湾カステラにしました

レッスンでは、プレーン味も口頭でお伝えしますね

台湾カステラ

初めて聞いた！という方もいるかも？

手に取ると、ほわほわで、シュワシュワ！

カステラよりシフォンケーキに近いのですが、

プリンも少し思わせ、、キメが細かくてしっとり

なんともシアワセな食感と味です

うまくつくるには、少々コツが要りまして、

(シアワセはそう簡単に手に入らないものです。。)

皆さんの分、私が沢山失敗しておきますので

沢山のコツをお持ち帰りください〜笑

メインの焼売ですが、

食感を楽しむ焼売にします

食感は2種、違う食材を使います〜

そして、ここにご注目！

皮と具材がぴったり！

しかも中身にバラつきが出ない工夫もお伝えします

酢醤油ともうひとつ、

餃子にも使えるタレで味変もしていきます

盛り沢山！！

家でつくるとなーんでこんなに美味しいの？

と食べ過ぎ注意の焼売です

副菜も作りますので、

焼売献立と食後に焼き立ての台湾カステラです

お腹をすかせ、楽しみにしていてください〜

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ちなみに、クリスマスケーキレッスンは

例年通り行う予定ですが

今年は日取りが微妙ですね💦

19〜20日

24？〜27日

ご希望あれば、お知らせください。

焼売と台湾カステラレッスン、

お申込みお待ちしております

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●レッスン開催日　

①11/26(木)　　10：30-15：00 (残2名)

　　→セイロ納品次第で変更をお願いする場合あり。

②11/28(土)　　

③11/29(日)　　10：30-15：00 (満席)

④12/5(土) 10：30-15：00 (満席)

11/26日が開催できない場合は12/11(金)とさせていただきたく・・

ご検討ください

・1レッスンは2〜4名とします

　最小開催人数は2名ですので、日程ご相談する場合があります

・新型コロナウィルス対策は消毒、換気、席を離れての試食

感染リスクの心配が懸念されますので、

よくご検討の上お申込みください

●レッスン費
・￥6500

お支払は、初回の方のみ、先にお振込をお願いしております。

2回目以降の方は、当日お支払ください。

●場所　東京都目黒区　洗足(せんぞく)

東急目黒線（三田・南北線直通）　洗足駅下車　　徒歩2分

●お申込先
お申込はメールで希望時間をお知らせください→お申し込みフォーム

　　　　２～３日以内に追ってこちらからご連絡いたします。
　　　　なお、PCメール拒否の方はお知らせください。別メールよりお送りします。

　　　　＊連絡が3日経ってもない場合は、下記アドレスまでご連絡をお願いします
　　　　lesson.atelier.plus@gmail.com

　　　　

●初めてお申込をする方はご一読ください

http://atelieplus.exblog.jp/24281994/

どうぞ宜しくお願い致します。