私は一人暮らしのせいもあるので、
小鍋を重宝しています
よく使うのは
クリステルは14cm
ストウブは16cm
、、そして、新入りさん コレがとても良かった!
WMF フュージョテックミネラル マルチポット
↑正式名称は長い。。
ミネラル=鉱石で作られているので、
遠赤外線効果、有害物質が出にくい
マルチポット=炒める、煮る、揚げる、炊く、沸かす、保存もできる
マルチに使えるっーことです!
知人の編集ライターさんから
ヘルシーでおすすめの調理器具を聞かれて
ふっと、思い出した、このお鍋
以前は、シリットというメーカーが出していたのですが、
日本から撤退し、WMFが引き継いだそうです
シリットはカラーが鮮やかでしたが、
WMFは大人カラー
入荷待ちだったのですが、
伊勢丹新宿店にふら〜と寄ったら、昨日入荷したとのこと
これは買っちゃえかな、と
ウチに来た⭐︎
片手鍋の手軽さで
白湯を作ったり(中身が見えるから、良い温度で止められる)
茹で野菜を作ったり
今夜は揚げ物
深いので、油はねが少ない!
お弁当作りにも良さそうですよー
揚げ物の泡の出方って重要で
厚手だったり熱伝導が一定のお鍋は、
温度差が生じづらい
シュワシュワ、キレイな泡が出ているのは
美味しく揚げられてる証拠⭐︎
揚げ物がカラッと揚がりましたー
という訳で、
今夜は、冷凍フライドポテトを揚げて、ステーキフリット
スーパーオオゼキで¥360だった牛ステーキ肉
薄切り肉、ふるさと納税の戦利品
黒毛和牛様❤️と合わせて、焼いてみた
同じ牛なのにねぇ〜。。
味の差は、当たり前かー
でも、サシ和牛は食べ飽きるので、
赤身とハーフ食べ。 家だからできる、折衷案です
揚げ物をしたお鍋で、お湯を沸かす??
安心してください
鉱石なので、サラッと汚れが落ちて、
匂いもつかないのです
WMFさんから、
なーんにももらってないですよ〜笑
私、そんなに有名人じゃないし。。
ちなみに、
モデルの滝川真規子さんが愛用していて、人気出ちゃったそうです
伊勢丹の方が言ってました