5月のレッスン告知

5月のレッスン告知　遅くなり申し訳ありません！

日程順に

5/3(金) フロランタン　（満席）　キャンセル待ち受付中

5/4(土)　フロランタン　プリュスの秘伝？人気レシピです

5/5(日)　 キャロットケーキとアメリカンビスケット、ガンボスープ

5/12(日) 　タルトシロトン

5/18(土) 　タルトシロトン

5/25(土) （料理）台湾調理 (残1席）

5/26(日) 　台湾料理

5/27(月) 台湾料理　(満席）※平日開催です

※追加　6/15(土)

＜キャロットケーキとアメリカンビスケット＞

人気のキャロットケーキを1台作り、お持ち帰りとなります

オレンジのアクセントをつけ、さらに美味しく！

キャロットケーキは混ぜるだけのワンボウルケーキ、コツより材料の配合が重要

美味しい配合をお伝えします

画像はイメージですが・・大きさはパウンド型か丸型に変更します

サブは、アメリカで愛されるスコーンのようなビスケットをスープと共にいただきます

ビスケットはフライドチキンのあの・・味に近い

塩味のビスケット　バターでなくて、アレで作ります（アレとは？）

スープは、アメリカ南部で食べられる

ガンボスープ

オクラでトロミをつけ、スパイスがほんのりきいた具沢山スープです

アメリカの食を感じるレッスンです

＜タルトシトロン＞

久しぶりのタルトですー

ケーキは気温が高くなので、秋までお休みかな・・

では最後と、タルトにしました

サクサクのタルト生地、中はレモンカード、ブルーベリーで仕上げます

気合いタルト、教室で作れば楽しく出来上がりますよー

工程が多いため、サブは無しとさせてください

＜台湾料理＞（八角を使わないレシピの紹介）

ルーロー飯のリクエストがあり、台湾料理で構成すお献立です

ルーロー飯って難しい？

作ってみたけどう〜む・・調味料の配合が多くあるので難しいところ

私のレシピは家庭でも、サッと作れるようなレシピ

美味しくなるコツを含んでいるので、カンタンなのに味が決まります

しかも・・八角は使わないレシピです

・・というのは私が八角が苦手でして・・

五香粉は用意しておくので、使いたい方はオプションにします（笑）

ルーロー飯、八角使わないけど、アジアのスパイシー感は出していきます

何で出すか、お味はお楽しみに！

実は5月に台湾へ行く予定なので、

そこで見つけた味も紹介できたらと思っています

もちろん台湾デザート付です

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レッスン料は、すべて7500円（税込）となっております

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数ヶ月は、今までのフォームも使えます→お申し込みフォーム

●レッスン費　　￥7500（税込）

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