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上海の夜景とＮＹレストラン？

上海旅へ行っていたのも、1か月前のことになってしまいました
忘れないうちにＵＰしないとね～って
最後の上海旅レポです。

旅の目的の一つでもある行ってみたかったレストラン


ＮＹの三ツ星レストランの「Jean Georges」
シェフのジャンジョルジュがＮＹ以外で出店したのがここ、上海

東京では味わえないＮＹの三ツ星、行ってみたいじゃないですか～
ということで最終日のディナーに行ってきました




夜景がきれいな外難にあります



店内は、ＮＹな感じ？落ち着いた内装からは夜景がよく見えます





私が選んだお皿

アボガドとキャロットのハニージンジャードレッシング
ぷりぷりの大きなエビに風味豊かな泡
チキンの上にパリパリのパルミジャーノ

ハニードレッシングは帰国してさっそく作ってみたら、なかなかいい感じ♪
チキンもいつか再現してみたいと思います



忘れられない味・・・「Pineapple Snow」

パイナップルスノ～だよ♪って選んで大正解　　口の中で雪が溶けたぁ～至福☆



お皿のサーヴ中、不思議な光景

フォーク逆さま？？　これってマナー的に有りなのかしら～


帰国後にいったレストランで友人にこの様子を話したところ
ちょうどそれを耳にしたお店の方が教えてくれました


「カトラリー逆さまのサーヴは、元々はロシアからフランスに伝来、
その昔、家の家紋をカトラリーの後ろ側に入れていたので
家紋が見えるようにサーヴしていたそうです」

おぉ～なるほど！スッキリ☆




お店を出ると、上海一の夜景スポットです
川の向こうに東方明珠電視塔☆


カラーが統一されていてキレイ☆


外難のステキな建物は銀行がほとんど　銀行さんお金持ってるね～（笑）



楽しかった上海もおしまい

帰りは飛行時間2時間5分、あっという間に羽田です。


ペニンシュラホテルに泊まって、
美味しいものを食べて・・まだまだ食べたりないので、また行きたいです☆

お土産買えなかったしね（笑）



参加中です↓

上海を観光

またまたご無沙汰してますが。。上海旅レポ続きます～

今回は観光編
まずは上海の浅草みたいな場所「豫園」へ

明代役人が父親のために造った庭園、江南随一の名園と称されています
池に張り出した月台があったり、昔むかし、風にふかれ月夜を眺めたのでしょうか・・


地面にもきれいに石が張られています



お土産屋さんでみた骨董品（本物？）たくさんあるとキレイ☆



人気の観光地なので人がたくさん　小龍包が有名な「南翔饅頭店」もここにあります
そうそう、上海のスタバはどこも店員さんはみんな英語が話せる！オーダーしやすい♪




次はガラッと近代的な上海へ・・高層ビル群のある浦東へ

上海といえばの・・「東方明珠塔」テレビ塔なんですって　今日はいい天気～♪


高さ340m　８８階建てのビル　グランドハイアットがあるそう　

しゃがんでよーやく写真におさめましたー　高いー

って見上げていたら、ステーンってコケちゃった（＞＜）
足元を見ると・・　「バナナの皮！！」
なぜにこんな近代的なところでバナナ食べるのよ～～って、でも大笑い


これが中国一高いビル　101階建てのビル「ワールドフィナンシャルセンター」

森ビルが施工したので上海ヒルズと呼ばれているとか・・


100階に展望台がありますが、
私は91階にあるパークハイアットホテル内のレストラン「100 Century Avenue」へ
100Fじゃないけど十分、しかもパークの雰囲気でゴハンが食べられるもの～♪

ビル裏手のホテル用のエレベーターで一気に91階へ
乗ること1分、あっという間に天空のレストランへ・・


あれれ？？期待したのもつかの間。。街がガスってて見えない（＠_＠）；

上海はお天気でもこんな感じでガスっているそう。。あらら残念


気を取り直してごはん～♪

ビールと頼んだからか、出された、エビせん
ゴマのついた薄いクラッカーか香ばしくて私好み☆　ひたすらコレ食べてました（笑）


きたきた～　蟹入り小龍包♪

このほかにも上海では焼小龍包を食べましたよ（＾＾）ｖ

焼は厚めのモッチリ生地を鉄板で豪快に焼いていて6個で￥100
焼いてある部分がサクサクで美味しかった～　しかも激安！！
（写真撮り忘れちゃった（＾＾；）



おなかがいっぱいになったところで、行きたかった「上海水族館」
目玉はコレ、世界最長のトンネル
ひたすら、続く続く・・　泳いでいる魚ちゃんは、どれもグレーでちょい飽き気味に（笑）
ほんと長いの～

エイの餌付けショー　子供たちが盛りがっていました～



ちょっと無理やり?!

ピンボケだけど、目の前を通り過ぎたエイ　笑っているみたい♪


流行り柄？　お洋服をきてるみたいな生き物


すごくよかったのが、クラゲ♪

左手の水槽の白いものはすべてクラゲ、数が多すぎて、ちょっと怖い（笑）
プカプカ～


そんな感じで楽しんだあと、タクシーに乗ってホテルへ

そのあと事件が！！！

なんと！タクシーにお財布を置いてきてしまったのーーーー（><）！！！！
しかも日本円もカードもなぜか一緒に入れていて、一文無しに

被害額は少なかったですが、アホすぎる。。
なのでお土産は０になってしまった～（笑）


でも旅は続きます～　
次はＮＹで三ツ星のレストランへ、The Shanghaiな風景も～♪


参加中です↓

半島酒店 －上海－

半島酒店・・英語にするとそう・・「ペニンシュラホテル」
上海旅で宿泊してきました☆

ペニンシュラホテルは上海の中でも比較的新しくできたホテル
モダンラグジュアリーな空間で私好み、帰りたくなかったー


では・・ロビーのエントランスから紹介します
こういうインテリア、大好き☆　ここを過ぎ、エレベーターで宿泊階へ



お部屋のなかへ・・
デスクまわりにはインターネットラジオ、iphone/ipod用のドックもあって
音楽をかけておくことが多かったです　快適～♪


ブラウンと落ち着いたグリーンのインテリア　とても落ち着く空間です
（※椅子の荷物は見ないで～（＞＜）うっかり撮っちゃったけど）


お部屋を見渡すと・・　いいもの発見！！！
ウェルカムフルーツにショコラの2段ＢＯＸ！小石みたいなのもチョコ（嬉!）
コーヒーはネスプレッソ！

中国茶のセットもあり、ステキすぎる～～☆☆☆
コレほしいと思って調べたら￥15000くらい。。（安いのか高いのかわからずあっさり諦め）



ベットルーム・・


さりげなく置かれた「ＣＨＡＮＥＬ」の写真集
（ゆっくり見ようと思って忘れちゃった。。あ～あ。。）




そしてバスルーム
ブラウンの扉を開くと
ひろ～いバスルーム

ＴＶも見れちゃう☆　
「ＳＰＡ」ボタンを押すと、
ライティングがダウンし、ヒーリングミュージックが流れてリラックス度200%
あと便利だったのが、シャワーブースのベンチ。座れるのはほっとするね

バスルームを出たところにはドレッシングルーム、
ネイルドライヤーもあり至れり尽くせり。。
夢みたいなお部屋☆幸せ～♪



他にも・・　館内のプール

清潔感のあるホワイトとブルーに統一されたプール、天窓から光が入り、気持ちいい☆
ほとんど人がいないので、ここは貸切気分になれます～

プールサイドは、外のテラスと中にとたくさんベンチがあり、ゆっくりできます



そして、朝ごはん、
アフタヌーティができる「Ｔｈｅ　Ｌｏｂｂｙ」と２Ｆの広東料理の名店「イーロンコート」でいただけます

イーロンコートは、ブッフェ。
パン焼は私が欲しいト－スター「ディアリット」がありました　まわりサクサク～♪



朝ごはんのあと、ホテルのまわりをお散歩してみました

いい感じに朽ちたオレンジのレンガの街並み　雰囲気があるね☆
ペニンシュラがあるくらいだから、きっと場所がいいのでしょう

チラっとみえるホテル内のショップ「ＰＲＡＤＡ」「ＣＨＡＮＥＬ」などプランドが入っていますが
日本と比べてお高いそうです。。



こんなステキな空間で過ごしてしまったから、
正直、自宅に帰ったら現実に引き戻されたｗ。。

いつかこんなモダンラグジュアリーなインテリアで暮らしたい＆また泊まりたいーと
目標をもてたのは旅の充実のひとつでしょうか・・・
がんばろ。

ながながとすみません。。　。上海旅、観光編と続きます～


参加中です↓

食べたいものがありすぎて。。

夜は、上海マフィアのドンの邸宅へディナー

しかし・・・ドンにお知り合いはいないので
邸宅だったのは過去の話（笑）

旧フランス租界時代に建てられた白い洋館
今は雰囲気のよい上海料理のレストランになっています

「老洋房　花園飯店」

上海蟹を目的にしつつも。。メニューに迷い
結局、カニは控え目にオーダー。
ワインに酔わせた上海蟹を頼みました
上海蟹をワインで酔っぱらわせたものは珍しいでしょ
ワインの風味とソースにリンゴ？フルーティさもあいまっておいちーーー

フカヒレゴハン～♪


そして・・このお店のスペシャリテ「金牌佛跳墙」

このスープはアワビ、フカヒレ、干し貝柱、ナマコ、ツバメの巣、魚の唇、スッポンなど
高級食材を１０時間かけて煮込んだもの

佛跳墙＝あまりの美味しさに僧侶も壁を飛び越えてやってきた
ということから名前が付けられ.. 　ぶっ飛びスープと呼ばれています（笑）

要予約の文字があったけど、聞いてみたら用意してくれました　ラッキー☆

コロンとした器が運ばれてきましたよ～

澄んだスープをすくうと・・　いい香りがただよいます


上品なコンソメのような、滋味深い味がします～
口に運ぶひとすくいごと、心が洗われていくような澄んだ味

中には、贅沢な食材がゴロゴロ。。
でも、味はスープに出てしまって具材は。。。（＾＾；

老洋房のお料理はオイリーさや、ケミカルな味もせず
どれもとても食べやすかったです

どれも外れなし、雰囲気もいいのでまた必ず来たい場所になりました
あ～美味しかった、ごちそうさまです！

他にメニューをいくつか頼み、紹興酒をボトルで
これで一人￥４０００ほど　お得だね～上海☆



次は・・ペニンシュラホテル～♪

参加中です↓

ペニンシュラ上海のアフタヌーンティ

ちょっとご無沙汰です。。上海へ行ってまいりました！

ラグジュアリーホテル「The　Peninsula」へ宿泊　贅沢旅をしてきましたー　うふ♪

たまにはいいの、エアーはマイレージ航空券だからね
ちなみにＪＡＬ、機内食のデザートは往復ハーゲンダッツがちょっと嬉・・
話がそれちゃったw

チェックインを済ませ・・　向かった先は「The　Lobby」のアフタヌーンティ
ペニンシュラに行ったら、ここは外せないでしょー☆
ホテルのエントランス、目の前にこの景色、天井が高いー　

テーブルには使いこまれた美しい銀食器。。　気分が高まります！


お茶を選んで、3段トレイが運ばれてきましたよ～♪
スコーンは、2種　まわりサクサク・中しっとり。。品よい大きさもGOOD☆

実は、モッソリ喉に詰まりがちなスコーンは苦手、
でもこのスコーンはそんなこと一切なし、見方が変わるほど美味しかったです

スコーンに添えられたクリームとミックスベリーのコンフェチュール、レモンカード
このカード、酸味が穏やか驚きの美味しさ☆　
スコーンが食べ終わったら、あっさり持ってかれちゃった。。哀


一番上の段にはマカロン、エクレアなど
サンドウィッチもパンしっとり、フィリングはみずみずしく、
クッキーはバターの香りがクセがなく、サクサク
どれも丁寧に作られた味


２Fからは生演奏の室内楽が心地良く・・　　贅沢な午後のひととき　
今までで一番美味しいアフタヌーンティに出会えましたー☆


シャンパンをオーダー、ご機嫌です～♪


夜は旬をむかえる上海蟹ディナーへと続きます～



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